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茶庄村
“那时我就认为家乡农家乐大有可为,现在证明我的判断是对的!”2019年12月13日,在安徽省潜山市天柱山镇茶庄村,看着络绎不绝的游客,该村桃园山庄农家乐负责人蔡雅菲笑得很开心,也很自信。早在十年前,蔡雅菲就认定背靠天柱山,有山有水的家乡发展乡村旅游会大有可为,如今她的想法成了现实。
贫困帽子何时摘,村民很困惑
茶庄村地处国家级风景名胜区天柱山南麓,九分山水一分田,山环水绕,花木繁茂。如今,这些都是游客眼中怡人的景色,但是几年前,这一切在茶庄村村民看来,是闭塞、贫困的象征。
在茶庄村土生土长的该村党总支部书记宋曰凯清晰地记得,曾经的茶庄村交通闭塞,基础设施较差,导致大量年轻人外出务工谋生,而青壮劳动力的外流,又加剧了村庄的贫困与落后,这种恶性循环一直在困扰着这个皖西南山村的村民。
据宋曰凯介绍,2014年建档立卡时,该村有贫困户180余户,贫困人口达500余人,贫困是这个村“显眼”的标签。
如何脱困,怎样致富?是该村3000余村民的心头之惑。
乡村振兴春风袭来,旧貌换新颜
近年来,在乡村振兴的大背景下,美丽乡村建设、乡村旅游乘风而起,“忽如一夜春风来”,茶庄村也紧抓机遇,在实施“三大革命”,改善人居环境的同时,建设美丽乡村,并利用村内山清水秀、宜居宜养的优势打造康养家园,大力发展乡村旅游。
曾经“贫、苦、旧、败”的山村,正在以“日日新、又日新”的姿态向前迈步,一股外出劳动力返乡潮也悄然掀起。
涂武生便是这股返乡潮中的一员。涂武生之前一直在外经营宾馆,返乡后,他继承了祖传的糯米封缸酒制作技艺,随着乡村旅游如火如荼地发展,涂武生又开起了民宿酒店,住宿、品酒、赏景“一条龙”服务。
在糯米封缸酒储存车间的涂武生
“你看,封缸用的是桑皮纸,粘合剂是猪血,传统的手法,传统的味道。”2019年12月13日,在糯米封缸酒储存车间内,涂武生指着一口口酒缸说道,车间内酒香扑鼻,令人陶醉。
涂武生介绍,糯米封缸酒制作技艺传到他是第五代,接过父亲的担子后,他家的酒缸也从几口发展到了如今的几百口,酒远销江浙沪和陕西西安等地,甚至还通过电商发到了喜马拉雅山脚下,一年收入可达两三百万元。在每年4月和5月酿酒期,他车间内有十六七人工作,带动了村民就业。
涂武生称,如今他家每年可生产糯米封缸酒六七十吨,都是传统工艺酿造,他想通过这种方式,保留一份乡愁,让老树开新花,让传统迸发生机。
乡村旅游如火如荼,未来更美好
与涂武生不同的是,同为茶庄村村民的蔡雅菲十年前就看好家乡的乡村旅游业,为此,她大学毅然选择了旅游管理专业。2015年,见了世面、长了见识的蔡雅菲回到家乡,筹集资金,扩建了家中的桃园山庄农家乐,并率先入驻网络平台,实现网上预订。
2019年12月13日,在背山依水的桃园山庄农家乐,蔡雅菲介绍,如今,她的农家乐有20个房间,几乎都是网上预订,正常一年营业额在150万元左右,好的时候,可达200万元。
桃园山庄
蔡雅菲称,她家的桃园山庄如今已是5星级农家乐,在茶庄村位居前列。回想起当初做出的返乡选择,蔡雅菲很骄傲,也很欣慰。
茶庄村党总支部书记宋曰凯介绍,在乡村振兴的时代背景下,该村面貌焕然一新。如今村内有天柱大峡谷景区、九曲河漂流景区两个成熟景区,农家乐81家,其中5星级农家乐两家,4星级农家乐8家,经营户年收入可达二三十万元。曾经荒废的500亩老茶园也被重新发包出去,茶庄村再次飘出了茶香。
“如今,村里已脱贫致富,我相信,未来我们村会更好,这也是所有茶庄村村民的心愿。”宋曰凯说道。(韩喻)
来源:万家热线